Produkte sind um mehr als 11 % im Preis gestiegen

Im Juni 2022 zahlten Verbraucher in den Niederlanden durchschnittlich mehr als 11 % mehr für Lebensmittel als ein Jahr zuvor. Gleichzeitig beträgt die Gesamtwachstumsrate der Preise für Waren und Dienstleistungen 8,6 %. Das teilt das Zentralamt für Statistik (Centraal Bureau voor de Statistiek, CBS) auf Grundlage einer Analyse des Verbraucherpreisindex mit.

Höchstes Preiswachstum

Die Lebensmittelpreise sind in den Niederlanden in den letzten 50 Jahren nur zweimal so stark gestiegen wie in diesem Jahr:

1. Um durchschnittlich mehr als 10 % pro Jahr stiegen die Preise 1976.
2. 2001 war der Preisanstieg ebenfalls hoch, aber etwas geringer als jetzt.

Im Juni 2022 ist keine Lebensmittelkategorie im Preis gefallen.

Fleisch ist um 16 % teurer geworden

Fleisch und Fisch sind am stärksten im Preis gestiegen. Ein Steak kostet im Juni 2022 mehr als 16 % mehr als ein Jahr zuvor. Fisch ist im Preis um 10 % gestiegen. Gleichzeitig gibt der durchschnittliche Verbraucher 5-mal mehr für Fleisch aus als für Fisch.

Auch Milchprodukte sind im Preis gestiegen. Für sie war das Preiswachstum in der Vergangenheit im August 2008 am höchsten - mehr als 14 %. Butter steigt am schnellsten im Preis. Auch die Preise für andere Öle und Fette steigen, insbesondere für Margarine und Olivenöl.

Verteilung der Ausgaben nach Kategorien

Der größte Teil der Lebensmittelkosten entfällt auf Fleisch und Fisch. Der durchschnittliche Verbraucher gibt rund 11 % seines Einkommens für Lebensmittel aus, insgesamt fast 45 Milliarden Euro im Jahr 2021. Ein Viertel davon entfällt auf Fleisch und Fisch, 23 % auf Obst und Gemüse, 21 % auf Brot und Getreide. Milchprodukte machen 14 % der gesamten Lebensmittelausgaben aus.

Herstellerpreise

Die Verbraucherpreise für Lebensmittel folgen den Erzeugerpreisen. Und die Preise der Lebensmittelproduzenten steigen seit einiger Zeit und stiegen im Mai 23 um fast 2022 % gegenüber dem Vorjahr. Eine lange Lieferkette bremst diesen Effekt jedoch. Die Erzeugerpreise sind eng mit den Nahrungsmittelpreisen auf dem Weltmarkt verbunden.

Vergleich mit anderen EU-Ländern

Der Anstieg der Lebensmittelpreise in der Europäischen Union im Juni 2022 ist noch nicht bekannt. Im Mai 2022 lagen die Preiserhöhungen in den Niederlanden etwa im EU-Durchschnitt. In Belgien war der Preisanstieg etwas langsamer als in den Niederlanden, während in Deutschland die Preise etwas stärker stiegen. Auch der Anstieg der Lebensmittelpreise war in den Ländern Osteuropas deutlicher als in den Niederlanden.