製品の価格が11％以上上昇しました

2022年11月、オランダの消費者は、8,6年前よりも平均してXNUMX％以上多くの食品に支払いました。 同時に、商品とサービスの価格の全体的な成長率はXNUMX％です。 これは、消費者物価指数の分析に基づいて中央統計局（中央統計局、CBS）によって報告されています。

ピーク価格の上昇

オランダでは、過去50年間で食料価格が今年と同じくらい急激に上昇したのはXNUMX回だけです。

1. 10年には、年平均1976％以上の価格上昇が見られました。
2. 2001年には、物価上昇率も高かったが、現在よりやや低かった。

2022年XNUMX月、価格が下がった食品カテゴリーはありませんでした。

肉の価格が16％上昇しました

肉と魚の価格が最も上昇しています。 2022年16月のステーキは、10年前より5％以上高くなります。 魚の価格はXNUMX％上昇しました。 同時に、平均的な消費者は魚よりも肉にXNUMX倍多くを費やしています。

乳製品も値上がりしています。 彼らにとって、過去の価格上昇は2008年14月に最も高く、XNUMX％以上でした。 バターの価格は最も速く上昇しています。 マーガリンやオリーブオイルなど、他の油脂の価格も上昇しています。

カテゴリ別の経費の分配

食費のほとんどは肉と魚です。 平均的な消費者は収入の約11％を食料に費やしており、45年には合計で約2021億ユーロに上ります。 この量の23分の21は肉と魚に、14％は果物と野菜に、XNUMX％はパンとシリアルに当てはまります。 乳製品は総食料支出のXNUMX％を占めています。

生産者価格

消費者向け食品の価格は生産者の価格に従います。 そして、食品生産者の価格はここしばらく上昇しており、23年2022月には前年比でXNUMX％近く上昇しました。 ただし、サプライチェーンが長いと、この影響は遅くなります。 生産者価格は世界市場の食料価格と密接に関連しています。

他のEU諸国との比較

2022年2022月の欧州連合における食料価格の上昇はまだ知られていない。 XNUMX年XNUMX月、オランダの価格上昇は欧州連合の平均に近いものでした。 ベルギーでは、価格の上昇はオランダよりもやや緩慢でしたが、ドイツでは、価格の上昇がやや顕著でした。 また、東欧諸国では、食料価格の上昇がオランダよりも顕著でした。