Производи су поскупели за више од 11%

Потрошачи у Холандији су у јуну 2022. плаћали у просеку више од 11% више за храну него годину дана раније. Истовремено, укупна стопа раста цена роба и услуга износи 8,6%. Ово извјештава Државни завод за статистику (Центраал Буреау воор де Статистиек, ЦБС) на основу анализе индекса потрошачких цијена.

Врхунац раста цена

Цене хране су порасле нагло као ове године у Холандији само два пута у последњих 50 година:

За више од 10% у просеку годишње, цене су расле 1976. године.
У 2001. раст цена је такође био висок, али нешто нижи него сада.

У јуну 2022. ниједна категорија хране није појефтинила.

Месо поскупело за 16 одсто

Највише су поскупели месо и риба. Одрезак у јуну 2022. коштаће више од 16% више него годину дана раније. Риба је поскупела за 10%. Истовремено, просечан потрошач троши 5 пута више на месо него на рибу.

Поскупели су и млечни производи. За њих је раст цена у прошлости био највећи у августу 2008. године – више од 14%. Најбрже поскупљује путер. Цене осталих уља и масти такође расту, посебно маргарина и маслиновог уља.

Расподела трошкова по категоријама

Највише трошкова за храну је за месо и рибу. Просечан потрошач троши око 11% свог прихода на храну, што укупно износи скоро 45 милијарди евра у 2021. Четвртина ове количине отпада на месо и рибу, 23% - на воће и поврће, 21% - на хлеб и житарице. Млечни производи чине 14% укупне потрошње на храну.

Произвођачке цене

Потрошачке цене хране прате цене произвођача. А цене код произвођача хране су већ неко време у порасту: порасле су за скоро 23% у мају 2022. у односу на годину дана раније. Међутим, дуг ланац снабдевања успорава овај ефекат. Произвођачке цене су уско повезане са ценама хране на светском тржишту.

Поређење са другим земљама ЕУ

Пораст цена хране у Европској унији у јуну 2022. још није познат. У мају 2022. пораст цена у Холандији био је око просека Европске уније. У Белгији је раст цена био нешто спорији него у Холандији, док су у Немачкој цене порасле нешто значајније. Такође, раст цена хране био је значајнији него у Холандији, у земљама источне Европе.

За ваше информације! Цене хране у Холандији су 2021. биле нешто ниже него у Европској унији. И у Белгији и у Немачкој просечан ниво цена хране био је виши него у Холандији. Уз то, производи у многим источноевропским земљама су јефтинији него у Холандији. Општи ниво цена за сву потрошну робу и услуге у Холандији је виши од просека Европске уније.

Датум објављивања: 28.07.2022