与NL的客户进行ZZP，但在英国进行中介

美好的一天！
我有ZZP，最近与一名招聘人员签订了合同 英国代理谁充当我和我现在之间的调解人 来自荷兰的客户... 合同表明已与代理商签订合同，但最终客户的姓名也写有：我向其提供服务的BV。
代理机构每个月都会付钱给我，我的真正客户会在我工作的那段时间内将钱转给他们，每次从这笔钱中提取240欧元作为服务费用。 我不会向任何人开具发票，我只是一直跟踪小时数，他们会自己做所有事情。 我收到了来自英国的付款发票（工资减去240欧元，顺便说一句，它没有单独出现在发票中，只出现在合同中）。
我是否正确理解：

1. 即使它们不需要我的发票，我是否仍需要创建它们以进行会计处理？
2. 在我收到的金额中，缝制了21％的增值税，我应该付多少钱？ 即使这被认为是向欧盟国家/地区（暂时）提供的服务，而不是向荷兰提供的服务，但据我所知，它们（客户/代理机构）也无需缴税， 我要付钱吧？
3. 自从每月240欧元起，我无法扣税，因为这是欧盟的服务费，而且没有人将发票单独寄给我？