产品价格上涨超过11%

2022 年 11 月，荷兰消费者平均为食品支付的费用比一年前高出 8,6% 以上。 与此同时，商品和服务价格的总体增长率为XNUMX%。 这是由中央统计局（Centraal Bureau voor de Statistiek，CBS）根据对消费者价格指数的分析报告的。

峰值价格增长

在过去的 50 年里，荷兰的食品价格上涨幅度与今年一样高，只有两次：

1. 10 年，价格平均每年上涨 1976% 以上。
2. 2001年价格涨幅也很高，但比现在略低。

2022年XNUMX月，没有食品类价格下降。

肉类价格上涨了 16%

肉类和鱼类的价格涨幅最大。 2022 年 16 月的牛排价格将比一年前高出 10% 以上。 鱼的价格上涨了 5%。 与此同时，普通消费者在肉类上的花费是鱼上的 XNUMX 倍。

乳制品价格也有所上涨。 对他们来说，过去的价格涨幅是 2008 年 14 月最高的——超过 XNUMX%。 黄油价格上涨最快。 其他油脂的价格也在上涨，尤其是人造黄油和橄榄油。

按类别分配费用

大部分伙食费用于肉类和鱼类。 普通消费者将大约 11% 的收入用于食品，到 45 年总计近 2021 亿欧元。 其中四分之一来自肉类和鱼类，23% - 水果和蔬菜，21% - 面包和谷物。 乳制品占食品总支出的 14%。

生产者价格

消费食品价格跟随生产者价格。 一段时间以来，食品生产者价格一直在上涨，23 年 2022 月同比上涨近 XNUMX%。 然而，较长的供应链会减缓这种影响。 生产者价格与世界市场上的食品价格密切相关。

与其他欧盟国家的比较

2022 年 2022 月欧盟食品价格上涨情况尚不清楚。 XNUMX 年 XNUMX 月，荷兰的价格涨幅在欧盟平均水平附近。 比利时的价格上涨速度略低于荷兰，而德国的价格上涨幅度更大。 此外，食品价格的上涨幅度比东欧国家的荷兰更为显着。